انواع الزبدة - مكونات واستخدامات

الأنواع الشائعة من الزبدة انواع الزبدة - مكونات واستخدامات

1. الزبدة المملحة:

   • المكونات: تحتوي على الملح لإضافة النكهة.

   • الاستخدامات: مثالية للخبز، الطهي، والدهن على الخبز والمخبوزات.

2. الزبدة غير المملحة:

   • المكونات: خالية من الملح.

   • الاستخدامات: مفضلة في الخبز والطهي لأنها تعطيك القدرة على التحكم في كمية الملح في الوصفة.

3. زبدة الجي:

   • المكونات: نوع من الزبدة المصفاة حيث يتم إزالة الماء والبروتينات.

   • الاستخدامات: مشهورة في المطبخ الهندي وتستخدم للقلي والطبخ نظرًا لنقطة احتراقها العالية.

4. الزبدة المصنوعة من الحليب الخام:

   • المكونات: مصنوعة من حليب غير مبستر.

   • الاستخدامات: لها نكهة غنية وقوية، وتستخدم غالبًا في وصفات الطهي التقليدية.

5. الزبدة العضوية:

   • المكونات: مصنوعة من حليب أبقار تغذت على العشب ولم تتعرض لأي مواد كيميائية أو هرمونات.

   • الاستخدامات: مفضلة لمن يفضلون المنتجات العضوية والطبيعية.

6. الزبدة المركزة:

   • المكونات: تحتوي على نسبة أعلى من الدهون.

   • الاستخدامات: تستخدم غالبًا في الطهي والوصفات التي تتطلب نسبة عالية من الدهون.

7. الزبدة النباتية:

   • المكونات: مصنوعة من الزيوت النباتية بدلاً من الحليب.

   • الاستخدامات: بديل نباتي لمن يعانون من حساسية الحليب أو يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.

     انواع الزبدة - مكونات واستخدامات

اشتري الان